Desde o final
de agosto, 9 estados já foram afetados pelas manchas
de agosto, 9 estados já foram afetados pelas manchas
O balanço mais recente do governo, divulgado na última
segunda-feira (28), não traz boas notícias: as manchas de petróleo nas praias
já atingiram, pelo menos, 254 localidades em 92 municípios de 9 estados desde o
final de agosto. O fenômeno não tem só causado impactos nas cidades litorâneas,
como afetado a vida de animais marinhos.
segunda-feira (28), não traz boas notícias: as manchas de petróleo nas praias
já atingiram, pelo menos, 254 localidades em 92 municípios de 9 estados desde o
final de agosto. O fenômeno não tem só causado impactos nas cidades litorâneas,
como afetado a vida de animais marinhos.
As preocupações ambientais chegaram à mesa dos brasileiros. Muitos
estão temerosos em consumir frutos do mar. Empresas do setor afirmam que há
formas seguras de manter o consumo destes produtos. Umas delas é optando por
pescados com o S.I.F, selo do sistema de controle do Ministério da Agricultura,
Pecuária e Abastecimento do Brasil que atesta a qualidade na produção de
alimentos de origem animal.
estão temerosos em consumir frutos do mar. Empresas do setor afirmam que há
formas seguras de manter o consumo destes produtos. Umas delas é optando por
pescados com o S.I.F, selo do sistema de controle do Ministério da Agricultura,
Pecuária e Abastecimento do Brasil que atesta a qualidade na produção de
alimentos de origem animal.
De acordo com Tércio Farias, fundador da Villa Pescados, empresa
localizada no Mercado do Rio Vermelho (Ceasinha), em Salvador, alguns produtos
locais podem ter tido contato com o óleo e, por isso, devem ser evitados.
“Nossos produtos vêm do Amapá, são congelados e possuem o selo de inspeção
federal. Com isso, temos uma garantia e uma seguridade para os nossos clientes.
Sabemos da procedência do que vendemos”, afirma.
localizada no Mercado do Rio Vermelho (Ceasinha), em Salvador, alguns produtos
locais podem ter tido contato com o óleo e, por isso, devem ser evitados.
“Nossos produtos vêm do Amapá, são congelados e possuem o selo de inspeção
federal. Com isso, temos uma garantia e uma seguridade para os nossos clientes.
Sabemos da procedência do que vendemos”, afirma.
Além da loja física, a Villa Pescados também atende restaurantes,
hotéis e pousadas da capital baiana. “Temos sentido a preocupação da população.
Muitos donos de restaurantes têm pedido essa certificação e nós já nos
posicionamos. O que não mudou tanto foi a relação com os clientes da loja
física porque eles já conhecem os nossos produtos”, garante Farias.
hotéis e pousadas da capital baiana. “Temos sentido a preocupação da população.
Muitos donos de restaurantes têm pedido essa certificação e nós já nos
posicionamos. O que não mudou tanto foi a relação com os clientes da loja
física porque eles já conhecem os nossos produtos”, garante Farias.
A nutricionista e chefe de cozinha
Márcia Farias também pede cautela na hora do consumo de peixes e derivados.
“São muitas informações que estão sendo passadas. Por isso, é importante evitar
os produtos locais e que não tenham procedência. É necessário comprar em lojas
que tenham o S.I.F, que traz uma garantia, tanto a nível nacional como
internacional”, conclui.
Márcia Farias também pede cautela na hora do consumo de peixes e derivados.
“São muitas informações que estão sendo passadas. Por isso, é importante evitar
os produtos locais e que não tenham procedência. É necessário comprar em lojas
que tenham o S.I.F, que traz uma garantia, tanto a nível nacional como
internacional”, conclui.
Fonte:
Bárbara Maria – Agência Educa Mais Brasil
Bárbara Maria – Agência Educa Mais Brasil